Si scrive: "Semlor si pronuncia Semlur."

Chi le trova irresistibili, le mangia tutti i giorni. Chi è fedele alla tradizione le gusta nei weekend, mentre i veri puristi le mangiano solo il martedì grasso. Si comincia dal coperchio, poi il dolcissimo ripieno e infine la pasta. I più raffinati adorano mangiarle con la forchetta, mentre i più anticonformisti le gustano con il cucchiaino. E i conservatori le ordinano con una tazza di latte caldo. Tutti i modi vanno bene, l’importante è mangiarle, senza emulare re Adolfo Federico di Svezia (1710 - 1771) che poverino morì per problemi di digestione. 

Le malelingue dicono;a causa delle 14 portate del suo dolce preferito;” la semla.” Ancora oggi viene ricordato nelle scuole svedesi come: “il re che mangiò fino alla morte.” 
Una dolce domenica a tutti. 

 

Lettera aperta a nonno Franco

Caro nonno Franco, oggi è un giorno speciale, un giorno in cui devi dimostrare a te stesso di volerti bene. Certo questo compleanno ha un sapore diverso. E' una cifra importante “71…” certamente da non caricare di significati... ma nemmeno da salutare con indifferenza. In fondo abbiamo bisogno tutti di un momento in più di riflessione e cerchiamo un'occasione buona per farlo.

E allora ....
Bravo Franco per aver tenuto saldi e forti intorno a te i tuoi affetti più cari, difendendoli come un leone dagli attacchi della vita.
Bravo per la pazienza che hai sempre avuto e che, penso, dovrai ancora avere per realizzare i prossimi proggetti… a te più cari.
Bravo Franco per la strada che fino ad oggi hai saputo percorrere, spingendo chi si voleva fermare e trascinando chi aveva bisogno di un pò di entusiasmo per continuare.
Bravo per l'ottimismo che hai sempre dimostrato quando il buio avrebbe potuto trascinarti giù, e anche quando c'è riuscito hai sempre trovato dentro di te una fune che ti ha riportato verso la luce.

*****

                                          E finora ho parlato a Narciso.

Ma devo anche dirti che sei stato fortunato perchè la vita è stata generosa con te. Perchè ti ha donato i regali più grandi che si possano desiderare.
L'amore di un donna che ha camminato una vita con te e con forza, tenerezza e pazienza ha tenuto con i piedi a terra quest`uomo fin troppo esuberante, ma che ha saputo farti anche volare in alto fino a quando è stata vicino a te.

Il grande, immenso, infinito amore dei tuoi figli, pezzi di te che vivono staccati da te, di cui senti la mancanza anche se li tieni stretti al tuo cuore. Che ti hanno insegnato a guardare la vita in modi diversi, attraverso i loro occhi ingenui e sorpresi, attraverso le loro conquiste quotidiane. E avere loro accanto significa per te non desiderare altro.
L'amore di tua madre (e della sua meravigliosa famiglia) grande e infinito anch'esso, che ci sono sempre e sempre ci saranno in ogni respiro della tua vita. Perchè ti hanno insegnato ad essere quello che sei e ad essere felice per le cose che hai e non infelice per quelle che non puoi avere.
E cosa dire dell'infinito amore dei tuoi amici a quattro zampe, che ogni giorno sono stati è saranno sempre con te. Questa marea di affetto che ti ha avvolto e ti ha fatto galleggiare anche nelle tempeste più violente. Questa ondata di abbai in allegria che ti travolge ogni volta che vi abbracciate. Buona vita nonno.

Auguri nonno.