Le celebrazioni di mezza estate in Svezia sono molto sentite
tanto che per molti svedesi sono importanti più del capodanno. Per questo
motivo hanno cambiato il calendario in modo che il solstizio cadesse sempre il
venerdì. Quest`anno la festa sarà domani, 24 giugno, (in ogni caso la
data può oscillare tra il 21 e il 25.) Tanta tradizione pagana per
celebrare le forze della natura e pare che nell'epoca pre-cristiana durante il
solstizio ci fossero anche sacrifici umani!
La Chiesa Cristiana a provato (invano) a convertire questi riti pagani,
facendo cadere la ricorrenza di San Giovanni Battista nello stesso periodo.
(invano appunto…) Durante il solstizio d'estate in Svezia si crede possano
accadere fenomeni soprannaturali e stregonerie. E' la notte preferita per
raccogliere speciali erbe curative, per vedere i fantasmi del passato e del
futuro, è il momento di rotolarsi nudi nella rugiada del mattino,
preferibilmente sull'erba di un cimitero...ok, questo può sembrare fin troppo
strano!
E se per caso vi trovate in Svezia fate attenzione a non tuffarvi per una bella nuotata notturna in uno dei mille laghi perchè potreste incappare in un personaggio mitico e mutevole che vive nelle acque, il ”NÄCKEN” (alla lettera 'l`ignudo)! Si tratta di una sorta di spirito marino che incanta e affoga le sue vittime al suono del suo violino. Comunque sia Midsommar ( festa di mezz’estate) è un momento di aggregazione ed allegria per tutti, vecchi, grandi e bambini, si organizzano canti, balli e giochi attorno a “majstånget” (palo di Maggio), ossia un palo in legno che viene decorato con foglie e fiori (sì, come quello dell’immagine qui a fianco) e viene innalzato il giorno prima della festa cioè oggi. Vecchi, giovani e bambini si tengono per mano formando diversi anelli ballando in senso anti orario. Secondo la tradizione popolare ”Majstånget” che sembra un enormo fallo piantato nella terra è il simbolo di fertilità, così per rispetto della tradizione questa notte molte ragazze perderanno la loro innocienza.
Il pranzo sarà il momento più importante della giornata, con le famigerate aringhe in salamoia, patate novelle bollite con aneto fresco, panna acida e acquavite, un distillato di patate capace da mettere al tappeto un cavallo, meglio il dessert dove vengono servite fragole e panna montata, poiché questa è la stagione migliore in Svezia per le sue fragolone...sempre che il tempo sia stato clemente ed anche quest`anno purtroppo la vedo un pò dura.
E se per caso vi trovate in Svezia fate attenzione a non tuffarvi per una bella nuotata notturna in uno dei mille laghi perchè potreste incappare in un personaggio mitico e mutevole che vive nelle acque, il ”NÄCKEN” (alla lettera 'l`ignudo)! Si tratta di una sorta di spirito marino che incanta e affoga le sue vittime al suono del suo violino. Comunque sia Midsommar ( festa di mezz’estate) è un momento di aggregazione ed allegria per tutti, vecchi, grandi e bambini, si organizzano canti, balli e giochi attorno a “majstånget” (palo di Maggio), ossia un palo in legno che viene decorato con foglie e fiori (sì, come quello dell’immagine qui a fianco) e viene innalzato il giorno prima della festa cioè oggi. Vecchi, giovani e bambini si tengono per mano formando diversi anelli ballando in senso anti orario. Secondo la tradizione popolare ”Majstånget” che sembra un enormo fallo piantato nella terra è il simbolo di fertilità, così per rispetto della tradizione questa notte molte ragazze perderanno la loro innocienza.
Il pranzo sarà il momento più importante della giornata, con le famigerate aringhe in salamoia, patate novelle bollite con aneto fresco, panna acida e acquavite, un distillato di patate capace da mettere al tappeto un cavallo, meglio il dessert dove vengono servite fragole e panna montata, poiché questa è la stagione migliore in Svezia per le sue fragolone...sempre che il tempo sia stato clemente ed anche quest`anno purtroppo la vedo un pò dura.
Buon palo di Maggio a tutti.